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學校地址: 重慶市九龍坡區石橋鋪陳家坪金冠大廈(汽車站旁) 聯系人:董老師、蔡老師、朱老師、謝老師 全國免費熱線: 400-864-5558 電話: 023-68609930 023-68692390 023-68065558 15023761250 咨詢QQ:4008645558 網址:www.bayu.cc 龍頭寺火車站接待處地址: 重慶市龍頭寺火車站旁華宇北城中央一樓 聯系人:李老師、蔡老師 電話:023-67685583
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重慶涼拌菜培訓簡章

學期:10-15天

一期不會,下期免費再學

簡介:
      重慶涼拌菜特色以其獨特的口味,深受大家厚愛,百吃不厭,回味無窮,市場需求巨大,學習內容包括:各種涼拌菜的輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、涼拌菜的調味及增香等,易學易懂,學會為止,學后保證讓您能做出正宗地道的四川涼拌菜。
      重慶巴渝小吃培訓學校就是你學習涼拌菜的最好平臺,自己創業不需加盟免費使用"巴渝小吃"及品牌,完全掌握涼拌菜的核心技術,不受制于人。
 
特點:
      麻、辣、鮮、香,色香味具全。
 
學習品種 

      西蘭花、黃花、荷蘭豆、小白菜、土豆、藕片、豆芽、豆干、黃瓜、豇豆、茄子、蕨菜、香菇、小蘑姑、金針菇、海帶絲、海白菜、海蜇絲、海石花、虎皮青椒、苦瓜、貢菜、青筍頭、水筍、胡蘿卜、粉絲等。

 

 

提供服務內容

一、咨詢

      24小時電話咨詢,學校工作人員會細心周到的為你解答(除技術范圍外)所有相關疑問。

二、實地參觀 

三、培訓時間

     每天早上8:30至下午5:00可以到本校實地參觀考察,周一至周六上課。如有該專業學員在培訓學習,可以先品嘗后學習,品嘗要當面預約(謝絕電話或QQ預約),由本校安排品嘗。

四、報名 

     學員報名入學后由學校指派老師授課,由教師發給學員技術配方材料。

五、住宿

     學校宿舍有床鋪、席子、棉被、風扇等,學員只需帶上換洗的衣服及牙刷即可。

六、學習內容

     1、拌菜調味調料的制作。

     2、拌菜的辣椒、花椒的選擇。

     3、紅油的制作。

     4、拌菜香醬的制作。

     5、拌菜味汁的調制方法。

     6、拌菜味料的配比制作。

     學習過程:(實作過程均由學員親自動手實習操作)

     第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

     第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

     第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

     第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

     第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

七、跟蹤服務

      1、一年以內需要復習的學員,要提前預約時間,自出材料費,我們提供場地及師傅。

      2、對所有學員進行永久性技術指導,學員留下聯系電話,在技方面有改進時及時通知學員。


學校地址:

重慶市九龍坡區石橋鋪陳家坪金冠大廈(汽車站旁)
聯系人:董老師、蔡老師、黎老師、謝老師
全國免費熱線:400-864-5558
電話:023-68609930,023-68692390,023-68065558,15023761250
龍頭寺火車站接待處地址:
重慶市龍頭寺火車站旁華宇北城中央一樓
聯系人:李老師、蔡老師
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